有害生物是指老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊虫，这些害虫携带并传播多种疾病，如疟疾、登革热、鼠疫等。酒店通过有害生物防制，可以有效减少疾病的传播风险，保障客人的健康安全。

为什么说酒店有害生物防制很重要？

      有害生物如蚊虫、蟑螂、老鼠等是许多传染病的传播媒介。蚊虫叮咬可以传播疟疾、登革热等疾病；蟑螂携带细菌和病毒，可能引发食物中毒；老鼠则是鼠疫、流行性出血热等疾病的传播者。酒店作为人员密集场所，一旦有害生物泛滥，极易引发疾病的传播，威胁顾客的健康。

有害生物防制重要性参考案例：

      在23年，多所学校因忽视有害生物防制导致食物内出现蟑螂、老鼠，也闹出过“鼠头鸭脖”的笑话。正因如此，国务院要求所有学校开展为期半年有害生物防制工作。由此可看出，有害生物防制对于食品卫生安全有着多么重要的意义。

酒店如何开展有害生物防制？

      首先，选择一家专业的有害生物防制单位进行合作。让技术员对酒店内外环境进行全面勘察，评估有害生物风险状况和入侵途径。然后根据风险评估结果，选择适合的物理、化学、生物防制方法。

      另外，酒店方需要定期清理杂物，保持环境整洁，消除有害生物的栖息地。同时，修补墙壁、地板、门窗等处的缝隙，防止有害生物入侵。另对下水道、通风口等处安装防虫网、鼠板等防护设施。

      最后，对酒店员工进行有害生物防制知识的培训，提高员工的防制意识和能力。