食品厂除四害是为了将老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊虫进行科学的防治措施，以保障食品生产过程的卫生与安全。在食品生产过程中，如果不有效控制害虫，将会对食品的质量和安全产生严重影响。因此，进行害虫防治是食品厂的一项重要任务。

以下是食品厂除四害的防治攻略：

1. 环境卫生管理：

      食品厂害虫多的原因是环境差，越是差的环境害虫越多，而且还容易滋生细菌。定期进行清洁和消毒工作。清除垃圾、油脂和残渣等，以减少害虫滋生和繁殖的场所。厂区内的地漏、排水沟等应保持畅通，可以使用84消毒液消毒。

2. 垃圾分类处理：

      建立垃圾分类处理制度，将食品废弃物、生活垃圾等进行分类处理。垃圾桶应密封且放置在室外，避免吸引害虫。

3. 安装防鼠网和防虫网：

      食品厂除四害不光是想着喷药，而且食品厂也不建议过多喷呀，而以物理防制为主的原则阻挡害虫进入厂内。如窗户安装窗网，进出门安装门帘和风幕机等，以防止害虫进入工作区域。确保食品容器和包装的密封性，防止害虫侵入。

4. 害虫监测和预防控制：

      食品厂除四害如果不做害虫密度监测，就不能知道害虫控制在什么范围之内。防制员需定期巡视和检查食品厂内的害虫情况，发现问题及时采取措施。生产车间内可设置黏虫板、害虫诱捕器等设备，及时发现和捕捉害虫。建筑物外围使用环保的杀虫剂，对可能滋生害虫的地方进行喷洒，如墙角、地漏、排水沟等。

5. 存储和处理：

      存放食品原料、成品和包装物，能独挡害虫的入侵，存储时应采取干燥、清洁和密封的方法，防止害虫的侵入。对食品废弃物的处理应采取合理的方式，避免滋生和吸引害虫。

6. 职工培训和意识提升：

      和除四害公司一起组织害虫防治知识培训，让他们认识老鼠、蟑螂、蚊蝇的害处，提高员工的害虫防治意识和技能。同时加强员工的卫生习惯，如注意食品残渣的处理和规范操作等，减少害虫滋生的机会。

7.专业除四害公司合作

      可与专业害虫防治公司合作，定期对食品厂进行害虫防治工作，确保食品厂的卫生与安全。

      食品厂除四害目的时为了保障食品的安全，但也需对应食品厂的具体情况和害虫种类的不同，防治措施可能会有所调整。为了实现害虫的有效控制，食品厂应建立完善的四害防治管理制度，加强对害虫的监测和预防工作，并根据需要采取相应的防治措施。通过科学的手段和持续的努力，食品厂可以有效地控制害虫数量，保障食品生产过程中的卫生与安全。